มีรายงานพบว่า วิตามินดีช่วยเพิ่มการดูดซึมแคลเซียมจากลำไส้เข้าสู่กระแสเลือด ดังนั้นการได้รับโภชนะแบบสมดุลจะช่วยเพิ่มประสิทธิภาพของสารในโภชนะ นมแพะมีวิตามินดีสูงกว่านมโคจึงมีส่วนช่วยให้แคลเซียมในนมแพะถูกดูดซึมได้ดีกว่า ทำให้กระดูกแข็งแรงกว่าและมีส่วนกระตุ้นให้ร่างกายสร้างภูมิคุ้มกันได้ดีกว่านมโคและเมื่อร่างกายมีภูมิคุ้มกัน โรคภูมิแพ้ก็บรรเทาลงและโรคหืดหอบที่ตามมาก็จะบรรเทาและหายได้ในที่สุด

นอกจากนี้น้ำนมแพะยังมีค่า pH ที่เหมาะสมช่วยปรับสภาพความเป็นกรด-ด่างในกระเพาะอาหารให้เกิดความสมดุลได้ นมแพะยังมีกรดไขมันชนิดพิเศษที่ในวงการแพทย์กำลังสนใจว่ามีส่วนช่วยย่อยสลายนิ่วในถุงน้ำดีด้วย

นมแพะมีโปรตีนใกล้เคียงกับนมมารดาจึงเหมาะกับเด็กเล็กภายหลังการหย่านมและที่สำคัญไม่ทำให้เกิดการแพ้นมเหมือนนมโค กอปรกับกระบวนการแปรรูปนมแพะไม่ต้องผ่านขั้นตอนทำน้ำนมให้เป็นเนื้อเดียวกันจึงไม่มีส่วนกระตุ้นร่างกายให้สร้างแอนตี้บอดี้เพื่อต่อต้านอาการแพ้นมจึงไม่เกิดขึ้น

การที่นมแพะมีปริมาณแคลเซียมอยู่ในเกณฑ์สูง หากดื่มนมแพะวันละแก้ว (200 มล.) เป็นประจำแล้วจะได้แคลเซียมไม่น้อยกว่าร้อยละ 25 ของความต้องการในชีวิตประจำวันเลยทีเดียว ซึ่งแคลเซียมช่วยให้กระดูกและฟันแข็งแรงและปัญหาโรคกระดูกพรุนจะไม่เกิดขึ้น

อย่างไรก็ตาม น้ำนมจากสัตว์ให้นมที่นำมาบริโภคที่ดีต้องเหมาะแก่การบริโภคของคนทุกเพศทุกวัยตั้งแต่วัยทารกจนถึงวัยชรา น้ำนมแพะเป็นหนึ่งในน้ำนมจากสัตว์ที่มนุษย์นำมาบริโภค นับแต่อดีตจนถึงปัจจุบันมาอย่างยาวนาน เนื่องจากมีคุณสมบัติครบถ้วน และหากจะกล่าวว่า “รองจากนมแม่แน่แท้นมแพะ” คงจะไม่ผิดกระมัง.

(หมายเหตุ : ย่อจากบทความเรื่อง “น้ำนมแพะ” ชื่อธรรมดาที่ไม่ธรรมดา สรรพคุณคล้ายยา ช่วยรักษาโรค ของนายมานิตย์ วาสุเทพรังสรรค์ นักวิทยาศาสตร์ 8 ว.กลุ่มวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์นมเชียงใหม่ สำนักพัฒนาการปศุสัตว์และถ่ายทอดเทคโนโลยี กรมปศุสัตว์ อ.เมือง จ.เชียงใหม่).